पोषण से भरपूर बेसन पैनकेक: सुबह का हेल्दी नाश्ता सिर्फ 15 मिनट में!
Gram Flour Pancake Recipe: सिर्फ 15 मिनट में बनाएं बेसन का पैनकेक। हेल्दी, टेस्टी और बनाने में आसान ब्रेकफास्ट रेसिपी यहां पढ़ें।
Besan Pancake: स्वादिष्ट और हेल्दी बेसन पैनकेक बनाएं सिर्फ 15 मिनट में।
हेल्दी और टेस्टी नाश्ता: बेसन पैनकेक रेसिपी (Healthy Gram Flour Pancake Recipe)
सुबह के नाश्ते की परफेक्ट शुरुआत
सुबह का नाश्ता ऐसा होना चाहिए जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी हो। अगर आप रोज़मर्रा के ब्रेड और पराठों से बोर हो चुके हैं, तो यह बेसन पैनकेक रेसिपी आपके लिए एक परफेक्ट ऑप्शन हो सकती है। इसे बनाना जितना आसान है, उतना ही यह स्वाद में लाजवाब है। खास बात यह है कि यह सिर्फ 15 मिनट में तैयार हो जाता है।
पोषण विशेषज्ञ अपूर्वा अग्रवाल के अनुसार, यह रेसिपी प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है, जो दिनभर आपको एनर्जेटिक बनाए रखेगी। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की स्टेप-बाय-स्टेप विधि।
बेसन पैनकेक के लिए सामग्री (Ingredients for Gram Flour Pancake)
- बारीक कटे टमाटर
- मीडियम साइज में कटी हुई प्याज
- मीडियम साइज में कटी हुई हरी बीन्स
- मूंगफली
- कद्दू के बीज
- चिया सीड्स
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च पाउडर
- बेसन
- ताजा कटा हरा धनिया
कैसे बनाएं बेसन पैनकेक? (Step-by-Step Pancake Recipe)
- सब्जियों की तैयारी करें
- सबसे पहले एक बाउल में कटे हुए टमाटर, प्याज, और हरी बीन्स डालें।
- बैटर तैयार करें
- बाउल में मूंगफली, कद्दू के बीज, चिया सीड्स, नमक, काली मिर्च पाउडर, बेसन, और हरा धनिया डालें।
- धीरे-धीरे पानी डालते हुए सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें। ध्यान रखें कि बैटर गाढ़ा हो।
- पैन को तैयार करें
- एक नॉन-स्टिक पैन को हल्के तेल से ग्रीस करें और गर्म होने के लिए रखें।
- पैनकेक बनाएं
- चम्मच की मदद से बैटर को पैन पर डालें और हल्का फैला लें।
- पैन की साइड में 2-3 बूंद पानी डालकर इसे ढक्कन से ढक दें।
- पकाएं और पलटें
- पैनकेक को एक ओर से गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं। फिर पलटकर दूसरी ओर भी अच्छी तरह सेक लें।
- सर्व करें
- तैयार पैनकेक को दही में नमक और चिया सीड्स मिलाकर सर्व करें।
बेसन पैनकेक के फायदे (Health Benefits of Gram Flour Pancake)
- प्रोटीन से भरपूर, जो दिनभर ऊर्जा प्रदान करता है।
- फाइबर की उच्च मात्रा, जो पाचन को बेहतर बनाती है।
- हेल्दी फैट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर।
- जल्दी और आसानी से बनने वाली रेसिपी।
बेसन पैनकेक एक परफेक्ट ब्रेकफास्ट ऑप्शन है, जो स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर है। इसे बनाना आसान है और यह हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। तो, अगली बार जब आप हेल्दी और टेस्टी नाश्ते की तलाश में हों, तो इस रेसिपी को जरूर आजमाएं।
अब बिना झंझट सुबह की शुरुआत करें स्वाद और सेहत के साथ!
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First Published on: January 8, 2025 10:55 am IST
